[Katerina02]

Обратитесь в общество прав потребителей с заявлением, квитанциями, заключением эксперта где изложите суть проблемы.
Проведите бух. анализ. У Вас в бух. документах как-то фигурируют суммы предоплаты за невыполненные работы?
Напишите заявление в мировой суд (гражданский иск) с приложением всех документов, вышлите ответчику претензию (у него 10 дней, что бы Вам ответить, если не ответит Вам же на руку).
Есть ли свидетели передачи денег и устной договоренности между Вами? (Вы имеете право заключить договор в устной форме и он имеет юр. значимость. Например: "Я доверял этой фирме и заключил с ними устный договор т.к. до этого инцидента все обязательства по договору фирма выполняла. Договор в письменной форме решили составить позже."
Параллельно пытайтесь лишить их лицензии (или разрешения на проведения данных работ...не знаю, что требуется для таких фирм...) Если они состоят в СРО, обратитесь еще и туда.
Конечно, это так на вскидку, не зная тонкостей...наймите квалифицированного юриста.