07.04.2009, 16:10
|
#1 |
|
Пользователь
  Регистрация: 07.04.2009
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 10
Благодарности: 0
Поблагодарили 0
раз(а) в 0 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Обязательные для хранения документы в местах Общепита
Всем привет. Позарез нужна помощь. Подскажите в каком НПА можно найти перечень документов, Обязательных для хранения в местах ОБЩЕПИТА (при проверках и т.п.). Какие документы обязательны непосредственно в самом месте Общепита, а какие можно хранить в головной организации?!
|
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
09.04.2009, 11:50
|
#2 |
|
Юрист
  Регистрация: 12.12.2008
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Железнодорожный (Московск.)
Сообщений: 1,151
Благодарности: 24
Поблагодарили 251
раз(а) в 229 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Здравствуйте! Конкретно не в одном НПА не указано какие документы вы должны хранить на месте, каждая инспекция идёт и проверяет свой перечень документов. Почитайте санитарные правила по общепиту, там кое что есть (СП 2.3.6.1079-01 от 06.11.2001, СанПиН 2.3.2.1078-01 от 06.11.2001, СанПиН 2.3.2.1324-03 от 21.05.2003)
Последний раз редактировалось Р?ринаА; 09.04.2009 в 11:56.. |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
|
«Закония» в соц. сетях