[BarracudaK]

Добрый день! Хотела бы узнать - что необходимо для сотрудничества домашнего кондитера с кафе. То есть, я имею в виду, приобретение кондитерской продукции у частного лица для реализации её в кофейне. Достаточно ли будет наличие мед книжки у кондитера или нужны еще какие либо сертификаты? Заранее спасибо!