Старый 14.12.2011, 15:43   #771
Солнце
Юрист
 
Аватар для Солнце
 
Регистрация: 22.03.2010
Адрес: / /
Сообщений: 6,448
Благодарности: 540
Поблагодарили 1,493 раз(а) в 1,334 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Афина Паллада, поддерживаю...поехали

Рецепт для новогоднего стола.


Берем двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.

Каждый месяц разрезаем на три равные части. При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был занят работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем.
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ. Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита! Удачного Нового Года!!!

Последний раз редактировалось Мушкин; 15.12.2011 в 22:54.. Причина: шрифт
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.12.2011, 11:12   #772
Афина Паллада
Юрист
 
Аватар для Афина Паллада
 
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: / /
Сообщений: 6,867
Благодарности: 444
Поблагодарили 2,002 раз(а) в 1,807 сообщениях
Записей в дневнике: 26

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

какой обалденно вкусный рецепт!
__________________
Zwei Dinge erf?llen das Gem?t mit immer neuer und zunehmender Bewunderung und Ehrfurcht, je ?fter und anhaltender sich das Nachdenken damit besch?ftigt: Der bestirnte Himmel ?ber mir, und das moralische Gesetz in mir.\ Immanuel Kant
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 01:41   #773
Хлоя.
Пользователь
 
Аватар для Хлоя.
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Россия
Сообщений: 203
Благодарности: 56
Поблагодарили 27 раз(а) в 24 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Сегодня делала филе курочки под шубкой и остались натёртая на тёрке морковь и мелко порезанный лук (белый), решила сделать из них салат, именуемый в народе "Коза", но немного видоизменила. К луку и морковке добавила натёртый на терке твёрдый сыр ( Российский), немного укропа и заправила соусом : майонез с хреном. Получилось очень даже вкусно.
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 11:52   #774
Алисия
Пользователь+
Заслуженный флудератор
 
Аватар для Алисия
 
Регистрация: 26.05.2008
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область
Сообщений: 18,304
Благодарности: 466
Поблагодарили 1,165 раз(а) в 1,099 сообщениях
Записей в дневнике: 18

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Солнце Посмотреть сообщение
Рецепт для новогоднего стола.


Берем двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.

Каждый месяц разрезаем на три равные части. При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был занят работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем.
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ. Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита! Удачного Нового Года!!!
начинаю готовить)))
__________________
Curiouser and curiouser
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 11:53   #775
Алисия
Пользователь+
Заслуженный флудератор
 
Аватар для Алисия
 
Регистрация: 26.05.2008
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область
Сообщений: 18,304
Благодарности: 466
Поблагодарили 1,165 раз(а) в 1,099 сообщениях
Записей в дневнике: 18

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Хлоя. Посмотреть сообщение
филе курочки под шубкой
а такая бывает?
__________________
Curiouser and curiouser
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 12:03   #776
Хлоя.
Пользователь
 
Аватар для Хлоя.
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Россия
Сообщений: 203
Благодарности: 56
Поблагодарили 27 раз(а) в 24 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алисия Посмотреть сообщение
а такая бывает?
В смысле? Блюдо такое? Конечно бывает.
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 12:08   #777
Алисия
Пользователь+
Заслуженный флудератор
 
Аватар для Алисия
 
Регистрация: 26.05.2008
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область
Сообщений: 18,304
Благодарности: 466
Поблагодарили 1,165 раз(а) в 1,099 сообщениях
Записей в дневнике: 18

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Хлоя., скажи рецепт. мы знаем селёдку под шубой. у тебя ненашинские какие-то рецепты.)))
__________________
Curiouser and curiouser
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 12:23   #778
Хлоя.
Пользователь
 
Аватар для Хлоя.
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Россия
Сообщений: 203
Благодарности: 56
Поблагодарили 27 раз(а) в 24 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Алисия, та пожалуйста. Берём филе курицы, в данном случае я взяла охлаждённое филе грудки. Слегка отбила его. Лучше класть в пакет и несильно пройтись молоточком, лучше деревянным.Поскольку мясо нежное и можно его сильно повредить. Обжарить на сковороде с двух сторон. Можно даже без масла. потом уложить в форму, смазать соусом ( майонез + хрен). Можно просто майонез, можно в майонез чего-нибудь добавить, что любите, например чеснок и соевый соус.Мне чеснок уже поднадоел, добавила хрен. Поверх соуса положить мелко нарезанный лук ( его тоже можно немного промариновать, а можно и нет) потом тёртую морковку. Потом ещё немного соуса. И сверху тёртый сыыыр! Сыра не жалейте, впрочем, как и остальных компонентов шубы. Потом поперчить,лучше смесью перцев ( есть такие наборы, прямо с мельничкой) и в духовку, пока сыр не расплавится. На гарнир лучше сделать картофельное пюре.
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 12:28   #779
Алисия
Пользователь+
Заслуженный флудератор
 
Аватар для Алисия
 
Регистрация: 26.05.2008
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область
Сообщений: 18,304
Благодарности: 466
Поблагодарили 1,165 раз(а) в 1,099 сообщениях
Записей в дневнике: 18

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Хлоя., ааа, то есть и не салатик. понятно. вкусно. кто б мне приготовил, пока я отдыхаю .. попробую какнить)))
__________________
Curiouser and curiouser
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 04.01.2012, 12:37   #780
Хлоя.
Пользователь
 
Аватар для Хлоя.
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Россия
Сообщений: 203
Благодарности: 56
Поблагодарили 27 раз(а) в 24 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алисия Посмотреть сообщение
то есть и не салатик.
Да и салатик такой есть, так и называется" Курица под шубкой", причём шубку ей можно варганить из чего любишь. Часто там грибы присутствуют, но и не только они. Ещё ананасы могут быть, чернослив. Короче, если любой салат, в который входит курица, выложить слоями, и нижний слой сделать из курицы, а всё остальное как бэ сверху, то и получится курица под шубкой. Это как в одном нашем ресторанчике, умные дяди повара, взяли рецепт селёдки под шубой, сделали не слоями, а всё смешали, назвали это произведение кулинарного искусства - Салат Русалочка.
 
В Минюст Цитата Спасибо
Ответить


Быстрый ответ

Сообщение:
Опции

Опции темы

Ваши права в разделе