[winter]

Saчok, твои знаки вопроса означают, что сама ничего не знаешь? Или считаешь, что у меня шиза грянула?..

[Vinnie]

winter,значит так:
делаем рис.
250 мл воды (1 ст)
180 мл риса (3\4 ст)
1 1\2 ст.л. уксуса (23 мл)
1 1\2 ст.л. лимонного сока (23 мл)
2 ст.л. сахара (30 мл)
1\2 ч.л. соли (3 мл)

доводим воду до кипения, засыпаем рис. уменьшаем огонь, накрываем и готовим до полного впитывания жидкости (если рис еще не готов, то я немного еще воды добавляла)

в это время (пока варится рис) в отдельной кастрюльке смешиваем уксус, соль, сахар, лимонный сок. доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до растворения сахара. (т.к. сок лимонный водится дома не всегда, то я добавляла немного лимонной кислоты + 1, 5 ложки воды
или воду)

полученной смесью проливается готовый рис и оставляется для впитывания и охлаждения.

все. рис готов.

творческий этап.
сегодня первый раз купила большие листы нори (т.е. прессованной морской капусты, около 15х15 см).
на личном опыте убедилась, что рис размазюкивать по листу стоит не очень толстым слоем (около 0.7 мм) и плотненьнко.
в качестве начинки было:
огурчик (свежий)
перчик (болгарский)
сырок (российский, плавленный1 )
рыбка (форель, крайне слабой соли, ибо домашняя засолка)
икра мойвы (с лососем, розовенькая такая, в баночке).
как показала практика, сыр, ирка и рыба считаются вкусно.

пы.сы. вассаби лучше покупать в виде порошка и смешивать с водой дома, а не готовый в тюбиках.
всё!

[Saчok]

Сообщение от winter

твои знаки вопроса означают

winter, это означает, что и меня мучал тот же вопрос...

[winter]

Сообщение от Saчok

меня мучал тот же вопрос...

Теперь ужо не мучает?

[Saчok]

неее... теперь уже другой вопросик мучает: какие бюда (минимум 3) заказать в тяпницу в китайском ресторанчике. Пока не определилась, чего больше хоцца: съестного в кисло-сладком или того же в остром соусе... Хоцца и того и другого, обязательно без хлеба. Но к сожалению пока не растянула желудок до соответствующих моим желаниям объемов

[winter]

Сообщение от Saчok

пока не растянула желудок до соответствующих моим желаниям объемов

А ты в оставшиеся дни пивком потренируйся - вот и растянешь!

[Saчok]

Сообщение от winter

пивком потренируйся

Класс! Люблю пузатых женщин

[Семен Семеныч]

Сообщение от Saчok

Люблю пузатых женщин

Жуть.

[winter]

Сообщение от Семен Семеныч

Жуть

А чего сразу "жуть"?!! Есть и такие... И очень даже... пузатенькие.

[Семен Семеныч]

winter,
Танюш, просто слово "пузатые" вызывает ассоциации с пивной бочкой или коньячной бутылкой. Очень уж образное слово.