[Алисия]

из свинины - испанский хамон, французский жамбон, итальянский прошутто, пармская ветчина и немецкие швардцвальдская и вестфальская ветчины. технологии отличаются - в основе сырокопчение. сыровяление или засолка. хамон нарезается тонкими полупрозрачными кусками и кладётся на ломтик дыни и вилочкой с ножиком так съедается. по вкусу хамон и дыня очень гармонируют - он такой остренький, а она такая сочная.
ну я из свининки ещё гречу по-купечески делаю - типо плов а-ля рус. русский салат (он же оливье) и селёдку под шубой тока без лука, тушёную скумбрию и курочку в специях и чесночком из духовки, суп из лапши, куриный супчик, хинкали и жареные пельмешки, картофельно-мясные запеканки, печёные яблоки с коньяком и вареньем, очень толстые блины на многих яйцах наше фирменное домашнее блюдо со сметаной и вареньем, ягодные пироги-корзинки. домашний шоколад. форель запечёную. домашнее пюре. морошковую настойку. фаршированные яйца. а на завтрак или ужин ломтик помидорки сверху ломтик мацареллы сверху майонез на перепелинных яйцах. фасолевый суп со свининой. макароны с сыром. тушёную говядину в томатном соусе. говядину с грибами по-немецки. я вобще покушать люблю вкусно, а если не вкусно - лучше голодать буду, грубую пищу не переношу. можно фруктовый салат сделать или творожный десерт. опять же жаркое из грибов (лисичек или маслят) и картошки и суп из белых грибов со сметаной. творожная ватрушка опять же.
(блин, может мне ресторан открыть. у меня один знакомый поклонник продал недавно ресторан итальянской кухни - глупый человек, как так можно).

[Юрисконсульт2]

Сообщение от Алисия

я вобще покушать люблю вкусно, а если не вкусно - лучше голодать буду, грубую пищу не переношу.

Кирпичи и железяки не перевариваешь? )) Хорошо, что ты не парень! В армии бы ты так сказала... )))

Сообщение от Алисия

может мне ресторан открыть. у меня один знакомый поклонник продал недавно ресторан итальянской кухни - глупый человек, как так можно

Хорошая идея. Итальянские рестораны по всему миру составляют конкуренцию китайским забегаловкам, ибо у них есть стиль!

[Алисия]

стартовый капитал нужен ))

[Юрисконсульт2]

Сообщение от Алисия

стартовый капитал нужен ))

Заработай, составляя статьи о ресторанах и блюдях! У тебя неплохо получается. Приходишь в ресторан, кушаешь, потом пишешь отзыв, перемежая своими воспоминаниями о том, как едят и готовят там-то и там-то.
Ух, аж самому захотелось так поработать! Но у меня вечно: как ни поход в ресторан так мордобой... "Сегодня я получил в морду подносом с мясной нарезкой, а мой товарищ отведал венского пирога, пятачком по которому его любезно отвозил хозяин ресторана!"

[Алисия]

Сообщение от Юрисконсульт2

Сегодня я получил в морду подносом с мясной нарезкой, а мой товарищ отведал венского пирога, пятачком по которому его любезно отвозил хозяин ресторана!

так ты в рестораны ходи покушать, а не подраться. )) я японские всякие мисо супы и суши и роллы пробовала - так и не поняла, от чего так народ тащится есть можно, но становится понятно, почему среди японцев по статистике меньше всего толстяков.. вот китайскую кухню я б попробовала - там есть 4 разных кухни от разных провинций, которые существенно отличаются. у нас и в америке обычно продают северокитайскую пекинскую. я б все попробовала. ЮК махнём в Китай пожрать?

[Юрисконсульт2]

Сообщение от Алисия

ЮК махнём в Китай пожрать?

Можно. У нас в ближайшей китайской провинции Хейлунцзян на приграничном участке много ресторанов. Кстати, итальянские тоже есть. Так что можно не только китайскую еду попробовать. Многие ездят на выходные или в отпуск.

[Алисия]

а это какая провинция - северная, южная, западная или восточная? западная китайская - очень острая.))

[Юрисконсульт2]

Не западная точно. )) Северная или северо-восточная.

[Алисия]

значит, утка по-пекински))

[тесто]

только вернулся из регистрационной палаты, продал 2 квартиры, теперь нужно новую покупать, эз блин какие тежелые однако будут эти 2 недели до отпуска