06.11.2007, 14:59 | #141 |
Заблокированный пользователь
Регистрация: 17.10.2007
Сообщений: 11,292
Благодарности: 122
Поблагодарили 1,246
раз(а) в 1,174 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Ндааа. Ностальгия. Помню завтраки по 15 копеек и по 25. А обеды по 30 копеек и по 45. В сорокапятикопеечном обеде были очень вкусные куски мяса...
Да что же это такое?! Только что пообедал - борщец, запеченную на луке говядину, кофе... и опять тянет поговорить о еде. Кстати, кто что кладет в шарлотку? Мы поспорили - я говорю, на воде делается. Жена говорит - на кефире. Давно не делали, совсем забыли рецепт. |
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 15:06 | #142 |
Экс-модератор. Главный флудер
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 1,213
Благодарности: 21
Поблагодарили 40
раз(а) в 40 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
|
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 15:08 | #143 |
Чумовой экс-модератор
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Семен Семеныч, у нас в школе котлетка соила 11 коп. а с кусочком хлебушка - 12 коп. вот щастье было!
в шарлотку ни кефир, ни воду не кладу. Делаю элементарно. 3 яйца взбиваю с 1 стаканом сахарного песку, затем добавляю 1 стакан муки и тщательно перемешиваю. на помазаную маслицем сковородочку и присыпанную панировачными сухариками выкладываю дольки яблок и заливаю их полученным тестом. затем запекаю в духовке при температуре 220 градусов минут 20-30 (до хрустящей корочки) |
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 15:10 | #144 | |
Заблокированный пользователь
Регистрация: 17.10.2007
Сообщений: 11,292
Благодарности: 122
Поблагодарили 1,246
раз(а) в 1,174 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Цитата:
|
|
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 15:11 | #145 |
Заблокированный пользователь
Регистрация: 17.10.2007
Сообщений: 11,292
Благодарности: 122
Поблагодарили 1,246
раз(а) в 1,174 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
|
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 15:27 | #146 |
Чумовой экс-модератор
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
|
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 18:31 | #147 |
Гость
Сообщений: n/a
Обратиться по нику Цитата выделенного |
А для ленивых и вечно спешащих всяко-разно готовое тесто.
|
В Минюст Цитата Спасибо |
06.11.2007, 19:00 | #148 |
Юрист
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: / /
Сообщений: 6,867
Благодарности: 444
Поблагодарили 2,002
раз(а) в 1,807 сообщениях
Записей в дневнике: 26
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Vinnie, 1 ст. муки+ 1 ст. сахара + 3-4 яйца. все звбиваю миксером, что б пышнее было. ну и яблоки 3-4 шт.
Аналогично, бывает яйца, не разделяя взбиваю, бывает, белки отдельно ввожу - в тесто. Разницу не помню |
В Минюст Цитата Спасибо |
07.11.2007, 00:53 | #149 |
Экс-модератор. Главный флудер
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 1,213
Благодарности: 21
Поблагодарили 40
раз(а) в 40 сообщениях
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Афина Паллада,разделять более хлопотно и долго. Типа надо белки охладить и взбить с щепоткой соли, тогда, пане будет более плотная (если я не ошибаюсь). Желтки тож надо отдельно взбить с сахаром до белого цвета. Но это все актуально, когда делаешь нормальный бисквит (не делала, тока читала, ужаснулась и поняла, что еще не скоро сподоблюсь). для шарлотки я все оптом взбиваю до белого цвета и суперски получается.
|
В Минюст Цитата Спасибо |
07.11.2007, 09:55 | #150 |
Чумовой экс-модератор
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Семен Семеныч, ну как шарлоточка, задалась?
а я сырнички делала, а потом употребляла их со сметанкой и чайком горяченьким (нямм) седня на работу тож принесла... уже отведали за утренней чашечкой кофе... 1 |
В Минюст Цитата Спасибо |
|
|
«Закония» в соц. сетях