[Авокадо]

Нет, ну жаловать надо обязательно.
Потому что зачастую серый работник = серая зарплата = серые деньги = уход от налогов.
И все прекрасно это понимают. И в процессе проверки находят, поверьте, и не такое.
А в остальном желаю удачи!

[Кондуит]

Для подготовки искового нужно детально ознакомиться. Запросите приказ о зачислении, 2-НДФЛ в письменом виде. Где трудовая? В ОЭП по юрадресу заявление. Наличие-отсутствие лицензии запросить. Жалобу в Роструд, СЭС.