03.10.2009, 14:26
|
#661 |
|
Пользователь
  Регистрация: 07.12.2008
Адрес: Россия / Свердловская обл. / Екатеринбург
Сообщений: 473
Благодарности: 10
Поблагодарили 44
раз(а) в 42 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Обратиться по нику Цитата выделенного |
"Муравейник"
Тесто: 1 пачка маргарина , 50 г молока,1\4 стакана сахара,соль, 1.2 ч.ложки соды, погашенной в уксусе. Замешивается тесто как на пельмени, провернуть через мясорубку,печь дольками. Дать остыть и порубить.Затем смешать с кремом. Крем: 1 банка сгущённого молока (уже сваренного до шоколадного цвета-варится 2 часа!), 100 гр размягчённого масла.Поставить на холод. Чуть разнится с предыдущим,"жаднее"были мы на масло))...Сейчас сгущенка и вареная продается,а мы стоко времени тратили на кухне!!! |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 17:48
|
#662 |
|
Юрист
  Регистрация: 20.10.2007
Адрес: / /
Сообщений: 6,867
Благодарности: 444
Поблагодарили 2,002
раз(а) в 1,807 сообщениях
Записей в дневнике: 26
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Мне кажется, своя сваренная вкуснее.. Но, м.б., ошибаюсь...
__________________
Zwei Dinge erf?llen das Gem?t mit immer neuer und zunehmender Bewunderung und Ehrfurcht, je ?fter und anhaltender sich das Nachdenken damit besch?ftigt: Der bestirnte Himmel ?ber mir, und das moralische Gesetz in mir.\ Immanuel Kant |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 18:32
|
#663 |
|
Пользователь
Регистрация: 07.12.2008
Адрес: Россия / Свердловская обл. / Екатеринбург
Сообщений: 473
Благодарности: 10
Поблагодарили 44
раз(а) в 42 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Афина Паллада, конечно,своя вкуснее,но я давно не варила-мне кажется,что сейчас изначальная сгущенка не такая жирная, жиже и не так сварится,как раньше!
|
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 18:52
|
#664 |
|
Чумовой экс-модератор
 Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Я всегда обращаю внимание на отсутствие в составе сгущенки растительных добавок. такая сгущенка как раньше - не имеет крахмального привкуса и вариться нормально.
покупная вареная сгущенка почти вся продается ненатуральная (с растительными добавками), а посему - невкусная и жидкая. Афина Паллада, Мэри, девочки, спасибо вам огромное!!! 
__________________
Смейся и весь мир будет смеяться вместе с тобой. Не ждите чуда. Чудите сами!   |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 19:06
|
#665 |
|
Пользователь
Регистрация: 07.12.2008
Адрес: Россия / Свердловская обл. / Екатеринбург
Сообщений: 473
Благодарности: 10
Поблагодарили 44
раз(а) в 42 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Обратиться по нику Цитата выделенного |
[QUOTE="Saчok;247482"]Я всегда обращаю внимание на отсутствие в составе сгущенки растительных добавок. /QUOTE]
Saчok, спасибо за просвещение,буду в очках-буду обращать внимание на добавки)) |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 19:15
|
#666 |
|
Чумовой экс-модератор
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Мэри,а там все незатейливо: если написано "сгущенка", значит точно полностью натуральное, а с добавками. если написано "молоко сгущенное цельное с сахаром", значит хорошее без добавок (кроме того: жирность 8,5% и ГОСТ 2903-78 указаны достаточно крупно)
__________________
Смейся и весь мир будет смеяться вместе с тобой. Не ждите чуда. Чудите сами! |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 19:21
|
#667 |
|
Пользователь
Регистрация: 07.12.2008
Адрес: Россия / Свердловская обл. / Екатеринбург
Сообщений: 473
Благодарности: 10
Поблагодарили 44
раз(а) в 42 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Saчok, мне показалось,что ты работала на заводе по производству сгущенки или в стандартизации-так хорошо разбираешься!!!А может сейчас сижишь с баночкой рядом с монитором??
Последний раз редактировалось Мэри_; 03.10.2009 в 19:24.. |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
03.10.2009, 20:03
|
#668 |
|
Чумовой экс-модератор
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658
раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Мэри,я сейчас хоть и работаю на заводе, но совсем в другой области.
стандартизацию преподавали в Универе общим курсом... просто нравится разбираться в товарах/продуктах...(спасибо, мамуля приучила) а вот № ГОСТа пришлось на баночке посмотреть, на память номер не помню...  но тут и без ГОСТа можно разобраться, главное чтобы в составе былое цельное молоко и сахар без какх-либо добавок, а это отражает само название 
__________________
Смейся и весь мир будет смеяться вместе с тобой. Не ждите чуда. Чудите сами! |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
06.10.2009, 15:43
|
#669 | |
|
Юрист
 Регистрация: 11.03.2009
Сообщений: 1,675
Благодарности: 58
Поблагодарили 223
раз(а) в 211 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Обратиться по нику Цитата выделенного |
Цитата:
но у меня никогда не хватало терпения дождаться прошествия этих двух часов и потом еще ждать, пока эта вкусняшка остынет)) |
|
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
06.10.2009, 20:07
|
#670 |
|
Юрист
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: / /
Сообщений: 6,867
Благодарности: 444
Поблагодарили 2,002
раз(а) в 1,807 сообщениях
Записей в дневнике: 26
Обратиться по нику Цитата выделенного |
*наставительно* нужно заранее!
 *Какое, нафиК, заранее, когда сваренная сгущенка никогда не будет останется на "заранее"*  1
__________________
Zwei Dinge erf?llen das Gem?t mit immer neuer und zunehmender Bewunderung und Ehrfurcht, je ?fter und anhaltender sich das Nachdenken damit besch?ftigt: Der bestirnte Himmel ?ber mir, und das moralische Gesetz in mir.\ Immanuel Kant |
| В Минюст Цитата Спасибо |
|
|
«Закония» в соц. сетях