[Мария У.]

Сообщение от Saчok

рецептик дадите?

даду))
значит так, Любовница
в салатник слоями:
тертая на мелкой терке сырая морковка, размоченый (можно в коньяке) изюм, майонез;
тертое на мелкой терке яблоко без кожуры, тертый на мелкой терке сыр, мелко порезаный чеснок, майонез;
тертая на мелкой терке вареная свекла, мелко рубленые грецкие орехи, майонез

получается очень необычно и вкусно)

[Мария У.]

еще мне очень нравится такой салатик
белокочанная капустка, банка консервированной кукурузы, свежий огурчик и копченая колбаска
капустку мелко нашинковать, можно чуть пожать, огурчик порезать соломкой, колбаску тоже, добавить кукурузу и заправить майонезом)

[Saчok]

Мария У.,спасибо! очень необычные и несложные салатики

[Афина Паллада]

"мне еще очень нравится салатик Любовница..."
Saчok, очень вкусный салат, да, советую.
Секрет: майонезом покрываем слой не сплошным пластом, а "решеткой", чтобы не перегружать салат..

Встречала такой вариант, что свёкла может быть сырой. Не помню, пробовала я или нет, кажется, что пробовала и понравилось, но не уверена - м.б., показалось, что пробовала .

[Мария У.]

Сообщение от Афина Паллада

майонезом покрываем слой не сплошным пластом, а "решеткой", чтобы не перегружать салат..

совершенно верно)
а еще салатик должен часа два-три постоять, чтобы пропитаться)

[Saчok]

Афина Паллада,
Мария У.,
а мелкая терка это та, которая колючая или нет?

[Мария У.]

Сообщение от Saчok

а мелкая терка это та, которая колючая или нет?

нет) от колючей у Вас кашка получится)) эта та, которая на борщовку похожа, только мелкая))

[Saчok]

Мария У.,спасибо.
просто некоторые колючую называют мелкой, к тому же может так и надо по рецепту, чтобы в кашу все истереть...

[Мария У.]

Сообщение от Saчok

просто некоторые колючую называют мелкой, к тому же может так и надо по рецепту, чтобы в кашу все истереть...

нет нет) все должно быть натерто мелко, воздушно)

[Афина Паллада]

не, совсем "жижицу" не надо..