Ответить

 

Опции темы
Старый 15.11.2007, 22:42   #241
Семен Семеныч
Заблокированный пользователь
 
Аватар для Семен Семеныч
 
Регистрация: 17.10.2007
Сообщений: 11,292
Благодарности: 122
Поблагодарили 1,246 раз(а) в 1,174 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saчok Посмотреть сообщение
все хорошенько перемешивете, набиваете полученной массой болгарские перцы
Интересный рецепт. Такое не пробовали. Спасибо.
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:48   #242
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Интересный вариант с шавермой!:mig:
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:49   #243
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Shurik, да
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:51   #244
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
Talking

Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
Интересный вариант с шавермой!:mig:
Надо попробовать завтра!
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:51   #245
Saчok
Чумовой экс-модератор
 
Аватар для Saчok
 
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658 раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
Интересный вариант с шавермой!
в смысле? (че -то я не уловила)
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:54   #246
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
Smile

[quote=Saчok;9612]Семен Семеныч, как любителю чеснока следующий рецептик тебе должен быть известен.

Мы эту штуку называем "Помазуха" (в других кругах он известен как салатик "Студенческий". А ещё его называют "Еврейский" салат!
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 22:57   #247
Семен Семеныч
Заблокированный пользователь
 
Аватар для Семен Семеныч
 
Регистрация: 17.10.2007
Сообщений: 11,292
Благодарности: 122
Поблагодарили 1,246 раз(а) в 1,174 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
А ещё его называют "Еврейский" салат!
Кстати, о еврейской кухне. Обожаю фаршированную щуку. Вот только попробовать ее удалось всего пару раз и это было так давно...
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 23:01   #248
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Семен Семеныч Посмотреть сообщение
Кстати, о еврейской кухне. Обожаю фаршированную щуку. Вот только попробовать ее удалось всего пару раз и это было так давно...
Щука она лучше в жареном виде,нас прапор на границе так закормил всякой рыбой ,что аж воротило уже от неё, но от жареной щучки у меня никто неотказывался!
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 23:07   #249
Shurik
Пользователь
 
Аватар для Shurik
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Россия / Москва и Московская обл. / Москва
Сообщений: 30
Благодарности: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Saчok Посмотреть сообщение
в смысле? (че -то я не уловила)
В смысле там был такой вариант с интересным названием(шаверма),а в Москве шаурма и рецепт совсем другой!
 
В Минюст Цитата Спасибо
Старый 15.11.2007, 23:13   #250
Saчok
Чумовой экс-модератор
 
Аватар для Saчok
 
Регистрация: 20.10.2007
Адрес: Россия / Санкт-Петербург и область / Санкт-Петербург
Сообщений: 7,354
Благодарности: 168
Поблагодарили 658 раз(а) в 601 сообщениях
Записей в дневнике: 87

Обратиться по нику
Цитата выделенного
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
Интересный вариант с шавермой
Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
Shurik, да
Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
Надо попробовать завтра!
Нда, "тихо сам с собою я веду беседу..."


Цитата:
Сообщение от Shurik Посмотреть сообщение
А ещё его называют "Еврейский" салат!
И правда, так тоже называют.
Цитата:
Сообщение от Семен Семеныч Посмотреть сообщение
Вот только попробовать ее удалось всего пару раз и это было так давно...
так в чем проблема? готовится не сказать, чтобы очень сложно...
снимается щучья шкурка чулком с головой и фостиком. мясо отделяется от костей и вместе с филе судака проворачивается в мясорубке., солится, перчится, добавляются другие специи (кто какие любит). Этим фаршиком набиватся шкурка. закалывается зубочистками (или зашивается) отверстие.
Затем щучка отправляется в рузогретую духовочку и печется там до золотистой корочки.
Вот собственно и все!
ПРИЯТНОГО!
 
В Минюст Цитата Спасибо


Быстрый ответ

Сообщение:
Опции


Ваши права в разделе