[frukt]

Согласно статье 410 ГК для зачета достаточно заявления одной стороны. А если мы, вторая сторона, не согласны с этим зачётом. Считаем, что у нас нет этих обязательств, как нам быть? Сразу идти в суд после получения уведомления о зачёте?

[Павел Бородич]

Напишите отказ от взаимозачета!
Обратите внимание на то, что зачетом признается зачет встречного однородного требования.
Следовательно у вас должны быть однородные требования и обязательно встречное, т.е. в ответ на их требование!