[HeadHunter-Москва]

Вакансия компании: Теремок, Группа компаний
Создана: 16.08.2013
Регион: Москва
Предполагаемый уровень месячного дохода: от * 55*000 * до * 60*000 *руб.
Требования:



Гражданство: РФ



Требования к квалификации:



Высшее медицинское образование (предпочтительно - медико-профилактический факультет)



Опыт работы от 3-5 лет в крупной организации.



Владение всеми новыми технологиями в области санитарии, знание основ экологического законодательства



Отличное знание компьютера.



Характер опыта работы:



Желателен опыт работы в ритейле - сети питания, общепит.



Личностные характеристики:



Ответственность, добросовестность, активность.



Должностные обязанности:



Сертификация вырабатываемой продукции;



Консультирование* по вопросам санитарного законодательства на этапах приемки сырья и продукции от поставщиков,* хранения, выработки пищевой продукции, маркировки, на этапах транспортировки и реализации, санитарно-эпидемиологическому режиму;



Разработка инструкций, регламентирующих выполнение санитарных требований;



Организация и проведение производственного контроля за качеством выпускаемой продукции и выполнением санитарно-эпидемиологического режима в ПРЦ (производственный цех);



Тестирование продукции;



Участие в проверках Роспотребнадзора, Ветеринарной инспекции, различных Обществ по защите прав потребителей;



Экология:


По запросам ТЦ предоставление информации для разработки арендодателем обобщенной экологической документации и отчетности по образованию отходов производства (ртуть, содержащие лампы - ртутьсодержащие лампы, жировые отходы, ТБО);



Подготовка пакета экологической документации для разработки «Проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение» на ПРЦ.



Подготовка пакета документов, касающихся вопросов экологии по запросам природоохранной прокуратуры, судебных органов;



Урегулирование проблем совместно с юристами Компании, возникающих при плановых и внеплановых проверках ресторанов и производства, проводимых Роспотребнадзором, Департамента Природопользования г. Москвы.



Условия:



З/п от 50*000 до 60*000 руб.



График работы: 5/2, с 9.00 до 18.00



Испытательный срок: до 3 месяцев



Место нахождения офиса: м. Парк Культуры, 7 мин. пешком.



Оформление строго по ТК РФ, бесплатное питание, оплата проезда.




Полная информация о вакансии http://hh.ru/vacancy/8472811