[Halutz]

Одна иностранная компания предлагает несколько не обычный способ сотрудничества:
1. Я выполняю некоторый список работ.
2. Через месяц после выполнения работ, меня берут в штат и начинают выплачивать официальную з/п.

Подскажите, пожалуйста, как правильно оформить юридически это соглашение?

[NBeketova]

Заключите с данной компанией трудовой договор и укажите в нем дату начала работы. Даты заключения договора и дата, когда Вы должны приступить к работе, совершенно не обязательно должны совпадать.
А я правильно поняла, что предполагается, что Вы будете выполнять указанные работы для этой компании бесплатно? Или с Вами всё-таки заключат гражданско-правовой договор? Как то сомнительно всё это...

[Афина Паллада]

У меня тоже сначала такая мысль возникла с заключением ТД на "будущее"...
Вот только эта сомнительная фирма скажет - а вдруг ты, мил человек, не выполнишь работы или их качество не удовлетворит нас, а принять на работу по ТД уже будем должны вне зависимости от результата...

"Как то сомнительно всё это..."
Совершенно согласна. Для этого и предусмотрен срок испытания. Заключается нормальный ТД с начала работы, устанавливается СИ - задание, сделал работу - работаешь дальше, не сделал - ТД расторгается.