[Saчok]

Сообщение от Vinnie

а когда ты такое готовить будешь?

а когда рецептик разузнаю, тогда напланирую кода сготовлю

[winter]

Saчok, рецептик есть! Будешь готовить? Я хочу попробовать сварганить такие штучки... И не сложно же! Ай да Мозг!!!

[Saчok]

winter, тебе что Главмозгтрест рецептик подсказал?
А мне? ааааааа..... я тоже хочу!!!!

[winter]

Сообщение от Главмозгтрест

Рецепт по колдунам. Лук очистить, 1 луковицу нарезать мелкими кубиками, а другую – кольцами. Свиной фарш смешать с луком, нарезанным кубиками. Духовку разогреть до 180?С. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выложить немного картофельной массы, разровнять ложкой и дать немного схватиться. Положить в середину лепешки фарш, а сверху опять накрыть картофельной массой. Обжарить до румяности, затем аккуратно перевернуть и немного утрамбовать лопаткой. Когда вторая сторона подрумянится, выложить колдуны в форму или сковороду с толстым дном и поставить в разогретую духовку на 8–10 мин., чтобы дать пропечься мясному фаршу. Оставшийся лук обжарить отдельно на растительном масле до золотистого цвета и выложить на колдуны перед подачей. Ингредиенты: на 1 порцию: 250 г картофельной массы, 100 г свиного фарша, 2 луковицы, растительное масло

Вот же он, рецептик... На предыдущей странице... У тебя что, не просматривается, что ли?!

[Семен Семеныч]

Сообщение от winter

Ай да Мозг!!!

Да, когда молодец, тогда молодец!

Девочки, срочно опробуйте рецептик, потом нам сообщите плиз (или пришлите )

[Saчok]

Сообщение от winter

У тебя что, не просматривается, что ли

на работе не удалось (связь глючная), а дома позабыла просмотреть.

Главмозгтрест, спасибо тебе огромное!!!!

Похоже есть разные рецепты. мне тетка одна на отдыхе говорила, что их жарят только на сковородке без духовки...

[winter]

А попробую с духовкой... Сочнее и вкуснее будет.:mig:

[Saчok]

Сообщение от Главмозгтрест

выложить немного картофельной массы

Главмозгтрест, а ты случайно не в курсе, картофельная масса должна быть из сырого или отварного картофеля, а может 50на50?

[winter]

Saчok, он не может быть в курсе, потому что рецептик слямзен с одного из кулинарных сайтов. Я также делала, когда искала новинки для новогоднего стола...
Причём, сейчас собираюсь заняться тем же. Есть у меня намётки одного салата из красной рыбки, но хочется уточнить некоторые нюансы... На сайте "Кальве" была год назад - там тьма домашних рецептов на форуме!!!

[Главмозгтрест]

Забыл предупредить. Колдуны обязательно подаются с напитком "Два Бусла"!
Рецепт напитка не дам!